Nar

Antalya Batı Akdeniz Araştırma Enstitüsü (BATEM) tarafından tescilli, gerek iç gerekse dış pazarda en çok tutulan nar çeşididir. Türkiye nar ihracatının büyük bölümü Hicaz nar’dır. Geççi, bölgeye ve mevsime bağlı olarak 5-25 Ekim arasında hasat edilir. Depolamaya çok uygundur uygun koşullarda 6 ay depolanabilir. Bölgeye, toprak ve bakım koşullarına bağlı olarak en erken 3. Yılda ekonomik verime yatar. Meyve boyu ve ağırlığı çok büyüktür. Kabuk rengi kırmızı dane rengi koyu kırmızıdır. Usare randımanı %48.91. Dane Randımanı %50. Çekirdek orta sert. Verim >41 kg/ağaç. Yeme kalitesi mükemmeldir. Gerek sofralık gerekse sanayi olarak tüketime uygundur. Türkiye’de ekilen nar cinsinin %85i hicazdır.

Ülkemizde özellikle 2000’li yılından sonra deneme ekimleri yapılmaya başlanan Wonderfull cins narı toplam üretimin yaklaşık olarak %8lik bir kısmını karşılamaktadır. Boyu orta ve irili olan bu cinsin dış rengi koyu kırmızıdır. Taneleri iri ve hafif mayhoşumsu olan tadı, yurtdışı pazarında bilinen bir cins olmasından dolayı ciddi talep görmektedir. Depolama ömrü hicaz narına göre daha kısadır.